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七夕节到了，晚上的厨艺秀有着落了吗？简单、好吃、浪漫的一道大菜马上奉上

白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴。白斩鸡始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称"白斩鸡"。后广东各饭店和熟食店都经营"白斩鸡"，不仅用料精细，而且还用熬熟的"虾子酱油"同鸡一起上桌蘸食。此菜色泽金黄，皮脆肉嫩，滋味异常鲜美，久吃不厌。

鸡胸肉炒鲜蔬，是一道营养且养眼的菜品。出品后的鸡胸肉吃起来又滑又有弹性，蔬菜清脆鲜绿爽口，是夏天的清爽菜品。

烤鸡，是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。

鸡肉蔬菜沙拉，属于轻食，是健康餐，同时也是增肌减脂的一款快手菜品，美味、简单易做。主要食材有新鲜苦菊，小番茄，生菜，紫甘蓝，鸡胸肉。

做红烧鸡腿可以使用鸡小腿，也就是“琵琶腿”。鸡小腿，肉质坚韧，连皮一起食用时，脂肪的含量较多，鸡小腿也是整只鸡中铁含量最多的一部分。

简单的易做的鸡丝面，可凉可热，可辣可甜。这个夏天的味道，可以简单拥有！

豉油鸡又称酱油鸡，成品色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的传统特色菜肴，属于粤菜。这道菜做法比较简单，备受大家的喜欢，即使在家中也可以轻松做出来。